Panduan Sertifikasi Halal UMKM Maluku 2026 (Untuk Ikan Asar, Rempah, dll)
Anda pelaku usaha Ikan Asar di Ambon? Atau produsen Minyak Pala dari Seram? Mengurus Sertifikasi Halal UMKM Maluku 2026 adalah langkah krusial untuk menembus pasar yang lebih luas. Di tengah gempuran produk kuliner dan rempah, logo Halal adalah paspor utama Anda.
Prosesnya kini terpusat di BPJPH dan mungkin terlihat rumit. Tapi tenang, kami telah merangkum panduan lengkap cara daftar sertifikasi halal untuk UMKM di Maluku secara step-by-step agar mudah Anda pahami.
Kenapa Sertifikasi Halal di Maluku Sangat Penting?
Selain karena aturan wajib dari pemerintah, ada alasan khusus kenapa Sertifikasi Halal UMKM Maluku jadi sangat penting:
- Pasar Wisatawan: Ambon dan Tual adalah destinasi wisata. Wisatawan domestik (terutama Muslim) mencari oleh-oleh yang terjamin halal, baik itu ikan asar, sagu, bagea, atau minyak kayu putih.
- Pasar Ekspor Rempah: Untuk Anda yang bermain di pasar rempah (pala, cengkeh), banyak negara tujuan ekspor mewajibkan sertifikat halal sebagai standar jaminan mutu.
- Kepercayaan Konsumen: Logo Halal adalah jaminan bagi konsumen lokal bahwa proses pengolahan produk Anda (terutama ikan dan daging) sudah sesuai standar higienis dan syariat.
Syarat Utama Pendaftaran Sertifikasi Halal di Maluku
Sebelum memulai pendaftaran online, pastikan Anda sudah menyiapkan dokumen-dokumen dasar ini.
- Nomor Induk Berusaha (NIB): Ini adalah KTP-nya usaha. Wajib punya. Jika belum, baca dulu panduan Cara Daftar NIB UMKM Maluku 2026.
- Data Produk: Nama produk, daftar bahan baku (termasuk pemasoknya), dan proses pengolahan produk (PPH). Untuk produk ikan, pastikan asal ikan dan proses pengasapannya jelas.
- Penyelia Halal: Anda harus menunjuk satu orang dari internal usaha Anda sebagai “Penyelia Halal”. Untuk usaha mikro/kecil, pemilik usaha bisa menjadi Penyelia Halal.
Cara Daftar Sertifikasi Halal UMKM Maluku 2026 (Step-by-Step)
Pendaftaran kini terpusat secara online melalui sistem SIHALAL. Berikut adalah alur pendaftaran Sertifikasi Halal UMKM Maluku:
1. Buat Akun di SIHALAL
Kunjungi portal resmi BPJPH di ptsp.halal.go.id. Buat akun usaha Anda menggunakan email yang valid. Pastikan semua data usaha diisi dengan benar sesuai NIB.
2. Ajukan Pendaftaran & Isi Data
Setelah login, pilih menu “Pengajuan Sertifikasi” dan isi semua data yang diminta, meliputi data pabrik/outlet, detail produk, bahan baku yang digunakan, dan matriks proses pengolahan produk.
3. Pilih Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) di Maluku
Ini bagian penting. Anda akan diminta memilih LPH yang akan mengaudit usaha Anda. Untuk wilayah Maluku, LPH yang aktif dan bisa Anda pilih antara lain:
- LPPOM MUI Maluku
- LPH IAIN Ambon
Pilihlah LPH yang berlokasi di Ambon atau terdekat dengan Anda agar proses audit lapangan lebih mudah.
4. Proses Audit Lapangan
Auditor dari LPH yang Anda pilih akan menghubungi Anda untuk menjadwalkan kunjungan (audit) ke tempat usaha. Mereka akan memverifikasi kesesuaian data yang Anda isi di SIHALAL dengan kondisi di lapangan (bahan baku, proses produksi, kebersihan).
5. Sidang Fatwa MUI
Setelah audit selesai dan dinyatakan lolos, berkas Anda akan dibawa ke Sidang Komisi Fatwa MUI untuk penetapan kehalalan produk.
6. Sertifikat Halal Terbit
Jika Sidang Fatwa MUI menyatakan produk Anda halal, BPJPH akan menerbitkan Sertifikat Halal digital yang bisa Anda unduh langsung dari akun SIHALAL Anda.
Biaya & Program Sertifikasi Halal Gratis Maluku 2026
Berapa biaya pengurusan Sertifikasi Halal UMKM Maluku? Biayanya bervariasi tergantung LPH dan kompleksitas produk.
Kabar Baiknya: Pemerintah setiap tahun membuka program SEHATI (Sertifikasi Halal Gratis) untuk UMKM. Program ini sangat terbatas kuotanya.
Cara Cek Kuota Gratis:
- Pantau terus portal halal.go.id untuk pengumuman nasional.
- Tanyakan secara proaktif ke Dinas Koperasi UKM Maluku di kota/kabupaten Anda, karena mereka sering menjadi koordinator pendaftaran program gratis ini.
Kesimpulan
Mengurus Sertifikasi Halal UMKM Maluku 2026 adalah investasi jangka panjang. Prosesnya memang butuh persiapan, namun manfaatnya sangat besar untuk kepercayaan konsumen dan legalitas usaha Anda.
Setelah legalitas beres, jangan lupa siapkan juga strategi akses permodalan untuk mengembangkan usaha Anda. Kunjungi Beranda kami untuk panduan UMKM lainnya.
